O verão pede pratos leves e refrescantes, e a salada tropical é uma ótima opção. Com frutas frescas e um molho cremoso de iogurte, essa receita combina sabor e saúde. Fácil de preparar, é ideal para qualquer refeição do dia.
Para essa salada, você vai precisar de alface, rúcula, manga, morango e kiwi. Além disso, castanhas e sementes podem ser adicionadas para dar crocância. O molho de iogurte equilibra os sabores e adiciona um toque especial ao prato.
Comece lavando bem as folhas e as frutas. Corte a manga e o kiwi em cubos e os morangos ao meio. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e reserve. A combinação de cores e texturas faz dessa salada um prato irresistível.
Para o molho, misture iogurte natural, suco de limão, mel e uma pitada de sal. Mexa bem até obter um creme homogêneo. Esse molho traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido, realçando os sabores da salada.
Regue a salada com o molho somente na hora de servir para manter a crocância das folhas. Se preferir, adicione queijo branco em cubos para um toque extra de sabor. A salada tropical é nutritiva, leve e perfeita para os dias quentes.
Essa receita é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, ajudando na hidratação e no bem-estar. Além disso, pode ser adaptada com outras frutas e ingredientes ao seu gosto. Experimente essa opção deliciosa e aproveite o verão com mais frescor!
